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8彩娱乐评级 天冷了最爱这个汤,简单易做味道好极了,常喝它增强身体免疫力!

2020-01-09 08:40:56来源:捕鱼王APP下载

8彩娱乐评级 天冷了最爱这个汤,简单易做味道好极了,常喝它增强身体免疫力!

8彩娱乐评级, 北方人冬天时早晚最喜欢吃什么呢?我想面条应该是最受欢迎的吧,但这面条可不是一般的清水煮挂面,也不是天天都是炸酱面类的拌面,在寒冷的冬天,最受欢迎的家常面应该是砂锅慢炖出来的骨汤煮出来的面条了。几乎每个家里都会有一个大号的砂锅,不管是棒骨还是腔骨或者是鸡肉或是其它的食材,经过砂锅炖煮一两个小时甚至更长时间炖出来的汤,只为了用它来煮面条,是很常见的。

比如我家,老大上小学,五点接放学回到家就该是晚饭时间了,老大爱吃面条,面条做起来又快,所以我也乐意煮面条给她吃,经常就会在下午的时候用砂锅炖上一锅骨汤,用来晚上煮面条吃,营养又美味,简单又快手。冬天干燥易感冒,骨汤里加点萝卜也能帮助调养身体,增强身体的抵抗力,就算是不喜欢吃面条的小伙伴,直接喝汤吃菜也是极好的,做法分享给大家!

【原料】:棒骨、白萝卜、青菜、盐、挂面;

【食谱制作过程】:

1、准备原料,棒骨一根,需要剁成两段,白萝卜一根;

2、汤锅里放上清水,把洗干净的棒骨放进去,大火烧开。同时把砂锅里放上足量的水,也上火加热;

3、汤锅里的水烧开后,撇去血沫;

4、捞出棒骨放进砂锅里,此时砂锅里的水是热的;

5、盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮90分钟左右;

6、白萝卜去皮切成厚一点片状,也可以切成其它形状,块头大一点;

7、把切好的白萝卜放进锅里,大火烧开,转小火炖20分钟左右,中途加上盐煮入味;

8、青菜洗干净,趁着汤滚的状态放进去烫一下就可以一起盛出,这样的汤醇厚鲜美,喝汤吃肉吃菜很好;

9、也可以在砂锅里煮面条,手擀面最好,没有的话煮挂面也是不错的,砂锅炖出来的汤味道就很棒,用它煮面条孩子们都很爱吃;

10、一大碗面条装在碗里,吃起来也是相当过瘾的,有菜有肉汤汁鲜美,寒冷的冬天来上一大碗是一件很美好的事情。我经常会在下午接孩子前炖好一锅汤,出门的时候在砂锅里保温着,等接了孩子回来以后先给孩子们盛上一碗汤喝着,再去煮面条,北方冬天寒冷且干燥,还是需要多喝汤多吃些汤面的,暖身暖胃,对身体也有很多的好处。

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